By Sahmat News 
और इससे जुड़ी चुनौतियों का हल तलाशने के लिए काशी हिंदू विश्वविद्यालय () में नया विभाग खुलेगा। इसकी मंजूरी बतौर विजिटर राष्ट्रपति रामनाथ कोविंद ने दे दी है। नए विभाग को ‘दुग्ध विज्ञान और खाद्य प्रौद्योगिकी’ नाम दिया गया है। इसमें एमएससी और एमटेक की डिग्री मिलेगी। प्रवेश अगले सत्र से होगा।
बीएचयू के कृषि विज्ञान संस्थान ने दुग्ध एवं पशुपालन विभाग और सेंटर ऑफ फूड साइंस ऐंड टेक्नॉलजी को मिलाकर नया विभाग खोलने का प्रस्ताव दिया था। विद्वत एवं कार्यकारिणी परिषद की स्वीकृति के बाद मानव संसाधन विकास मंत्रालय की संस्तुति पर विजिटर ने नए विभाग पर अंतिम मुहर लगाई है। प्रदेश में दुग्ध विज्ञान एवं खाद्य प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में उच्च शिक्षा और शोध का यह सबसे बड़ा केंद्र होगा। इसके लिए जल्द ही नोटिफिकेशन किया जा सकता है।
पाठ्यक्रम भी है तैयार
दुग्ध विज्ञान और खाद्य प्रौद्योगिकी विभाग के एमएससी-एमटेक डेयरी टेक्नॉलजी और एमएससी-एमटेक फूड टेक्नॉलजी का पाठ्यक्रम तैयार किया गया है। सत्र 2020-21 से इनमें प्रवेश लिए जाएंगे। अगले कुछ वर्षों में बीएससी-बीटेक डेयरी टेक्नॉलजी और फूड टेक्नॉलजी का भी पाठ्यक्रम शुरू किया जाएगा। वर्तमान शैक्षिक सत्र में दुग्ध एवं पशुपालन और सेंटर ऑफ फूड साइंस ऐंड टेक्नॉलजी विभाग के जिन पाठ्यक्रमों में छात्रों ने प्रवेश लिया है, उनकी पढ़ाई उसी के तहत जारी रहेगी और उसी की डिग्री भी मिलेगी। नए सत्र में नए पाठ्यक्रम में प्रवेश लेने पर नई डिग्री मिलेगी।
Source: Uttarpradesh